दो के लिए टेबल: शानदार वेलेंटाइन दिवस Fondue | स्वास्थ्य | 2018

दो के लिए टेबल: शानदार वेलेंटाइन दिवस Fondue

Chardonnay पनीर fondue। (फोटो, रयान Szulc।)

चाहे आप एक पनीर fondue एक प्रवेश के रूप में सेवा कर रहे हैं या अपने खाने के ऊपर थोड़ा चॉकलेट चाहते हैं, यह (हाथ पर) भोजन अनुभव एक साथ फेंकना आसान है, अनुकूलन, और दो के लिए रोमांटिक शाम के दौरान सेवा करने के लिए आदर्श भोजन।

शैम्पेन

कॉकटेल: कुछ बुलबुले पॉप करें
बढ़िया भोजन और अच्छी कंपनी के लिए एक टोस्ट उठाएं जिसमें चमकदार शराब के साथ बांसुरी हो रही है; एक विशेष अवसर के लिए उस बोतल को पॉप करने के लिए क्या बेहतर कारण है? चीयर्स!

रात्रिभोज: पनीर fondue
एक मुख्य भोजन के लिए, स्वादिष्ट (ऊपर दिखाया गया) पारंपरिक gruyere पनीर के साथ बनाया जाता है - हम इसे क्रिस्टी रोटी, कच्चे या blanched के टुकड़ों के साथ सेवा करने का सुझाव देते हैं सब्जियां, भुना हुआ या उबला हुआ छोटा आलू, भुना हुआ क्रेमिनी मशरूम, मीटबॉल, जैतून, गेरकिन्स या कॉर्निचन्स।

डार्क-चॉकलेट गैनाशे। (फोटो, जॉन कुलेन।)

मिठाई: चॉकलेट fondue
बेशक, यह चॉकलेट के बिना वेलेंटाइन दिवस नहीं है। इसलिए, यदि आप मिठाई के लिए fondue स्थापित करने की योजना बना रहे हैं, तो हमारे क्लासिक डार्क चॉकलेट गैनाशे रेसिपी का उपयोग करें। हमारे पास स्पाइकड मोचा या मूंगफली-मक्खन घुड़सवार से सफेद चॉकलेट तक भिन्नताएं हैं।

सुझावों की पूर्ति करना: मिश्रित ताजा फल, मार्शमलो, पाउंड केक, प्रेट्ज़ेल, नट्स, ग्राहम क्रैकर्स या पाचन बिस्कुट के टुकड़े

नोट : पनीर या चॉकलेट fondue बनाते समय एक fondue पॉट, या caquelon, आवश्यक है। फोंड्यू पॉट के नीचे एक छोटी लौ मिश्रण को केवल गर्म गर्म रखती है, इसलिए यह अलग या जब्त नहीं होती है।

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